Het verhaal van de familie Hijawi uit Al-Yamun, Palestina

De mensen achter onze olijfolie

We willen je nog dichter brengen bij de mensen en plekken achter onze olijfolie, zodat je niet alleen een fles koopt, maar ook het verhaal kent van wie hem geoogst heeft.

Uit de heuvels van Al-Yamun

Onze olijfolie van 2025 komt uit Al-Yamun, een Palestijns dorp ten westen van Jenin, waar olijfbomen al eeuwenlang wortelen. Hier bewerkt de familie Hijawi hun land, generatie na generatie.

Dit jaar kent Palestina een van de kleinste olijfoogsten van de voorbije jaren. Het weer is onvoorspelbaar: te weinig regen, te veel hitte, en met elk seizoen wordt het klimaat zwaarder.
Maar niet alleen het weer heeft de oogst beïnvloed. Over de hele Westelijke Jordaanoever werken boeren onder de constante druk van bezetting, geconfronteerd met controleposten die de toegang tot hun land blokkeren, aanvallen van kolonisten tijdens de oogst, en de vernietiging of inbeslagname van olijfgaarden die al generaties bestaan.

Toch blijft de familie Hijawi hun bomen verzorgen, met geduld, toewijding en stille vastberadenheid. Elke geplukte olijf is een daad van verzet, elke oogst een manier om te zeggen: we zijn er nog steeds.

Hamza: de ingenieur, de boer

In het hart van deze oogst staat Hamza Hijawi, software-ingenieur van beroep, boer in hart en ziel.
Doordeweeks bouwt hij software in Ramallah; in het weekend keert hij terug naar Al-Yamun om zijn moeder, broers en zussen te helpen in de olijfgaarden waar hij is opgegroeid.

Hamza’s moeder woont nog steeds in het dorp, tussen haar bomen. Ze kent ze allemaal: welke takken gesnoeid moeten worden, waar de grond droog is, welke olijven het eerst rijpen.
Wanneer de oogsttijd komt, leidt zij het werk, samen met haar kinderen, die naar huis terugkeren om met de hand te plukken, net als hun grootouders vóór hen.

Dit is wat we met jou willen delen: niet alleen olijfolie, maar de band tussen mens en land, tussen het moderne leven en het eeuwenoude ritme van de natuur.

Waarom we dit doen

We zijn trots dat we erkend zijn als fairtrade hotspot. Dat betekent: we weten van elk product waar het vandaan komt en wie het heeft gemaakt. Deze erkenning is niet alleen voor ons, maar vooral voor de Palestijnse producenten die onder de moeilijkste omstandigheden blijven zorgen voor kwaliteit en vakmanschap.

Vanaf nu werken we met olijfolie die je helemaal kunt terugvolgen: het verhaal, het dorp, de familie. Want we vinden dat je moet weten waar je olijfolie vandaan komt, en wie haar met zorg heeft geproduceerd.

De olijfolie die in Salfit (de heuvels rond Ramallah) geoogst werd in 2024 blijft natuurlijk beschikbaar, zolang de voorraad strekt.

De olijfolie van de familie Hijawi uit Al-Yamun is beschikbaar vanaf december 2025.
Er is slechts een beperkte hoeveelheid beschikbaar.